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我校与卫龙校企合作横向科研项目合作对接协同创新中心

发布日期:2019-09-22    来源:协同创新中心     点击:

本着“下企业,摸实情,促发展”的精神,9月18日,在休闲食品加工技术河南省协同创新中心专家委员会主任陆啓玉教授的带领下,协同创新中心和漯河食品研究所的尚新友、王涛、韩文凤、胡荣柳、吕广英应邀到漯河卫龙商贸有限公司进行了校企横向科研项目合作对接。

休闲食品加工技术河南省协同创新中心卫龙面制品研发中心由我校与卫龙商贸合作共建,旨在为企业解决面制品生产加工中一系列待解决的技术难题。本次对接,卫龙商贸邀请协同创新中心相关科研人员到企业进行横向科研项目实地考察,拟由中心和卫龙联合成立课题组对相关技术难题立项开展技术研究。

在项目对接会上,卫龙商贸的吕鸿周经理就“淀粉回生,辣条变硬”和“豆制品变色变味”等存在的技术难题做了简要的介绍。双方就实物产品进行了查看,陆啟玉教授针对不同产品的生产工艺和技术指标控制情况进行了询问了解,经充分探讨,双方一致认为相关技术难题有必要也完全可以成立联合课题组立项研究。王涛针对所达成的合作项目提出了具体实施建议,商定先由卫龙商贸将相关技术难题形成科研项目委托书,指明课题发展的方向和共研共创的形式,再通过技术合同的方式确定双方在合作中的责任和义务,保障横向科研项目的有序进行。双方均表示,将依托卫龙面制品研发中心开展更多的联合研究课题,形成多方协同、共赢共创的科研格局。

 

(作者:耿浩鹏  编辑:组宣部)


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